Βλέπετε 13–24 από 27 αποτελέσματα

Μείγμα Μπαχαρικών Για Κοκκινιστά

Ένα μείγμα γλυκών πιπεριών και αρωματικών βοτάνων για να πάτε τα κοκκινιστα σας σε άλλο επίπεδο..Κατάλληλο για σάλτσες ζυμαρικών,για πίτσα και κατσαρόλα Συστατικά : Μπαχάρι, πάπρικα, τσίλι, σκόρδο, ρίγανη, κόλιανδρο, πιπερόριζα, δενδρολίβανο, θυμάρι, κρεμμύδι, μαντζουράνα, πιπέρι μαύρο, μοσχοκάρυδο, κύμινο, κανέλα

Μείγμα Μπαχαρικών Για Κοτόπουλο

Το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο προσθέτει μια νότα γεύσης στο κρέας σας!!είτε απευθείας πάνω στο φαγητό είτε ανακατεμένο με λίγο λάδι για μαγείρεμα στον φούρνο ή το τηγανι Συστατικά : (πάπρικα, ρίγανη, αλάτι, γλουταμινικό μονονάτριο, μουστάρδα σκόνη, σκόρδο, καρυ)

Μείγμα Μπαχαρικών Για Πατάτες

Πατάτες χωρίς αυτό το υπέροχο μείγμα αρωματικών βοτάνων και πιπεριών είναι σαν σαλάτα χωρίς λάδι... Χρησιμοποιούμε σκέτο πάνω απο τηγανιτές πατάτες πριν ή και μετά το τηγάνισμα! Ανακατεύουμε με λάδι και το απλώνουμε πάνω στις πατάτες φούρνου Συστατικά : (αλάτι, πιπέρι μαύρο, σκόρδο, κρεμμύδι, κιτρινόριζα, πάπρικα, τσίλι, πιπεριά, ρίγανη, ηλιέλαιο, MSG)  

Μείγμα Μπαχαρικών Για Σαλάτες

Το μείγμα για σαλάτες ειναι κατάλληλο για να δώσετε αυτή την έξτρα πινελιά σε όλες τις σαλάτες σας κρύες ή ζεστές καθώς επίσης και σε φέτα ή ψάρι πλακύ στο φούρνο Συστατικά : (μαϊντανό, σχοινόπρασσο, πάπρικα, κρεμμύδι, άνηθο, καρότο, λεβιστικό, ρίγανη, θυμάρι, σούμαχ, μαντζουράνα)

Μείγμα Μπαχαρικών Για Ψητά Κρέατα

Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων για να κάνει τις κυριακες σας αξέχαστες... Μαρινάρουμε το κρέας με το μείγμα μας,το αφηνουμε να ξεκουραστεί και μαγειρεύουμε Συστατικά : (αλάτι 30%, γλουταμινικό μονονάτριο, πάπρικα, κόλιανδρο, σινάπι, ζάχαρη, δεξτρόζη, κρεμμύδι, μαϊντανό, σουσάμι, σκόρδο, πιπέρι μαυρο)

Μέντα

Η μέντα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα. Την χρησιμοποιούμε για την παρασκευή αφεψήματος αλλά και στην ζαχαροπλαστική. Κάποιοι από τους λόγους χρήσης της είναι:
  • Για το Φούσκωμα, δυσλειτουργία πεπτικού συστήματος και πόνοι στο στομάχι
  • Αντιμετώπιση κοινού κρυολογήματος
  • Αντιμετώπιση ημικρανιών και πονοκεφάλων
  • Καταπολέμηση αϋπνίας
  • Άσχημη αναπνοή
  • Βοηθάει στη συγκέντρωση

Μιξ Πιπεριών

Είναι μια μίξη κόκκινων, άσπρων, μαύρων και πράσινων κόκκων πιπεριού που δίνει άρωμα στα πιάτα μας και φανταστική γεύση.

Μουστάρδα

Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε την μουστάρδα δίνοντας γεύση και πικάντικη νότα στις συνταγές και στο πιάτο μας. Υπάρχουν όμως οφέλη για την υγεία μας και για χρόνιες παθήσεις όπως:
  • μειώνει την χοληστερόλη
  • προστατεύει από τον καρκίνο του γαστρεντερικού
  • ανακουφίζει από ρευματικούς, αρθριτικούς και μυϊκούς πόνους
  • επιβραδύνει την γήρανση
  • βοηθάει στην απώλεια βάρους
  • συμβάλει στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άσθματος

Πάπρικα καπνιστή

Η πάπρικα είναι ένα μπαχαρικό με ιδιαίτερη γεύση που προέρχεται από το άλεσμα των Πιπεριών(καπνιστές, γλυκές ή καυτερές πιπεριές. Επίσης η κατανάλωση πάπρικας έχει και οφέλη για την υγεία μας όπως:
  • Είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών
  • Έχει άφθονα καροτινοειδή, στα οποία οφείλει και το κόκκινο χρώμα της
  • Χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε
  • Είναι επίσης εξαιρετική πηγή σιδήρου

Πιπερόριζα

Οι ευεργετικές ιδιότητες της πιπερόριζας είναι πολλές και η μαγειρική της αξία είναι μεγάλη. Εκτός της ιδιαίτερης πιπεράτης αλλά και ταυτόχρονα γλυκιάς του γεύσης, το τζίντζερ έχει την ιδιότητα να ανακουφίζει από τη ναυτία και να αποτρέπει τον εμετό. Είναι πολύ ευεργετικό για το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζει την πίεση του αίματος.

Ρίγανη

Είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, Κ, Α, Β3 και Β6 και αποτελεί ένα από τα βότανα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Παράλληλα περιέχει μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο καθώς και β-καροτίνη. Είναι καλή πηγή φυτικών ινών.

Σκόρδο

Παρά την έντονη μυρωδιά του το σκόρδο δίνει νοστιμιά σε όλα τα πιάτα. Χρησιμοποιείται επίσης ακόμα και σήμερα για ιατρικούς λόγους. Έχει αντιβιοτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες. Είναι καλό κατά των σπασμών του εντέρου και χρησιμοποιείται κατά της αρτηριοσκλήρυνσης. Έχει υποτασικές ιδιότητες και είναι καλό για άτομα που έχουν υψηλή πίεση.