Μπαχαρικά
Σουμάχ
Το σουμάχ προέρχεται από το άλεσμα αποξηραμένων μούρων του ομώνυμου θάμνου. Προέρχεται από τις ασιατικές χώρες και δίνει, παρά το έντονο χρώμα του, πικάντικες και ξινές νότες στο φαγητό μας.
Ιδιότητες:
- Παρέχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
- Υποστηρίζει τη μεταβολική και καρδιαγγειακή υγεία
- Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες
- Μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο
Τσάι του βουνού (Σιδερίτης)
Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο αγαπητά και διαδεδομένα βότανα της ελληνικής υπαίθρου που καταναλώνεται εδώ και αιώνες λόγω των ιδιαιτεροτήτων του! Μερικές από αυτές είναι:
- Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων
- Ανακουφίζει από τη δυσπεψία και το στομαχόπονο
- Είναι τονωτικό και διουρητικό, βοηθώντας στις περιπτώσεις νεφρολιθίασης
- Είναι ισχυρό στυπτικό και χρησιμοποιείται ενάντια στη διάρροια, την κολίτιδα και τους κολικούς του πεπτικού
Χαμομήλι
Ένα ακόμα βότανο διαχρονικό για τις ιατρικές του και καταπραϋντικές του ιδιότητες:
- Είναι ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες και χρησιμοποιείται κατά της αϋπνίας
- Τονώνει το ανοσοποιητικό και βοηθά το πεπτικό σύστημα
- Παράλληλα είναι ωφέλιμο απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, αντιμετωπίζει τα δερματικά προβλήματα και έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες