Ζυμαρικά

Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιόλαδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του. Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά. Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης. Χρόνος βρασμού 5-6 λεπτά

• ΠΕΡΙΕΧΕΙ γιαούρτι πρόβειο, σκληρό αλεύρι και αλάτι

Το Χυλοπιτάκι είναι ένα είδος παραδοσιακού ζυμαρικού που χρησιμοποιείται ιδιαιτέρως στην ελληνική κουζίνα σαν γαρνιτούρα σε κάποιο κρέας στο φούρνο ή σαν ελαφρύ γεύμα Χρόνος βρασμού 4-5 λεπτά

• • ΠΕΡΙΕΧΕΙ αλεύρι, σιμιγδάλι, γάλα, και αβγά