Μείγμα Μπαχαρικών Για Κιμά

Μετά το αλάτι πάντα στο τραπέζι μας όλοι έχουμε το πιπέρι για την πικάντικη πινελιά στο πιάτο μας. Το Μαύρο πιπέρι εκτός από ένα απλό πικάντικο μπαχάρι έχει και ευεργετικές ιδιότητες, περιέχει μια ένωση που ονομάζεται πιπερίνη και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες που εμποδίζει την ανάπτυξη των όγκων του καρκίνου του μαστού. Η πιπερίνη που περιέχει, έχει την ιδιότητα να τονώνει το νευρικό σύστημα και να βοηθά στην ομαλότερη λειτουργία του.

Το μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο προσθέτει μια νότα γεύσης στο κρέας σας!!είτε απευθείας πάνω στο φαγητό είτε ανακατεμένο με λίγο λάδι για μαγείρεμα στον φούρνο ή το τηγανι Συστατικά : (πάπρικα, ρίγανη, αλάτι, γλουταμινικό μονονάτριο, μουστάρδα σκόνη, σκόρδο, καρυ)

Είναι μια μίξη κόκκινων, άσπρων, μαύρων και πράσινων κόκκων πιπεριού που δίνει άρωμα στα πιάτα μας και φανταστική γεύση.

Το σουμάχ προέρχεται από το άλεσμα αποξηραμένων μούρων του ομώνυμου θάμνου. Προέρχεται από τις ασιατικές χώρες και δίνει, παρά το έντονο χρώμα του, πικάντικες και ξινές νότες στο φαγητό μας. Ιδιότητες:

• Παρέχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα
• Υποστηρίζει τη μεταβολική και καρδιαγγειακή υγεία
• Περιέχει αντιμικροβιακές ιδιότητες
• Μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο