Μείγμα Λαχανικών
Ένα μείγμα αποξηραμένων λαχανικών χωρίς συντηρητικά που θα απογειώσει τα πιατα σας
και θα δώσει γεύση στα όσρπιά σας,τις σούπες,τα λαδερά και τα ζυμαρικά σας…Διατείθετε με αλάτι και ανάλατο
- Μείγμα Λαχανικών Γρανουλέ Ανάλατο
Συστατικά : (λευκό καρότο, καρότο, μαϊντανό, κρεμμύδι, πράσσο, σελινόριζα)
- Μείγμα Λαχανικών Με Αλάτι
Συστατικά : (λευκό καρότο, μαϊντανό, κρεμμύδι, πράσσο, αλάτι, αγριοσέλινο, ζάχαρη, καλαμπόκι, ελαιορητίνη κιτρινόριζας)
Σχετικά προϊόντα
Βασιλικός
Ο βασιλικός εκτός από αρωματικό φυτό έχει και χρήση στην κουζίνα μας δίνοντας πιπεράτη γεύση αλλά και δυνατό άρωμα στο φαγητό μας.
Επίσης έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμολυσματικές ιδιότητες και αναχαιτίζει πολλά παθογόνα βακτήρια, όπως τον σταφυλόκοκκο, τον εντερόκοκκο και την ψευδομονάδα και όλα τα παθογόνα βακτηρίδια που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά φάρμακα.
Το τσάι βασιλικού ανακουφίζει από τη ναυτία και έχει αντισηπτική δράση.
Κρόκος Κοζάνης/Safran
Ο κρόκος Κοζάνης ΠΟΠ, ή ελληνικό σαφράν (ζαφορά), είναι γνωστός για την εξαιρετική του ποιότητα, το ζωηρό του χρώμα και την έντονη γεύση του. Έχει διάφορες χρήσεις, και η συγκομιδή, η ξήρανση και η συσκευασία του γίνεται σύμφωνα με ειδική μέθοδο που χρονολογείται από την αρχαιότητα.
Τα οφέλη του Κρόκου για τον οργανισμό μας
- ανακουφίζει από τον στομαχόπονο
- καταπραΰνει τους πόνους των νεφρών
- διεγείρει την όρεξη και διευκολύνει την πέψη, ενώ περιορίζειτις γαστραλγίες, τον υστερισμό, τους σπασμούς, τον κοκίτη και τους νευρικούςκωλικούς
- βελτιώνει το δέρμα από την ακμή με εξωτερική χρήση του
- έχει αντικαταθλιπτικές, αντιγηραντικές και αντικαρκινικέςιδιότητες
- ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη
- μειώνει τη χοληστερίνη και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση
- μειώνει την αρτηριακή πίεση
- έχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν από άνοια ήΑλτσχάιμερ
- βοηθά σε κρίσεις άσθματος, στο προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο,τη ναυτία, τις πεπτικές διαταραχές, τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυΐα
- έχει αφροδισιακές ιδιότητες
Μαύρο πιπέρι
Μετά το αλάτι πάντα στο τραπέζι μας όλοι έχουμε το πιπέρι για την πικάντικη πινελιά στο πιάτο μας.
Το Μαύρο πιπέρι εκτός από ένα απλό πικάντικο μπαχάρι έχει και ευεργετικές ιδιότητες, περιέχει μια ένωση που ονομάζεται πιπερίνη και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες που εμποδίζει την ανάπτυξη των όγκων του καρκίνου του μαστού.
Η πιπερίνη που περιέχει, έχει την ιδιότητα να τονώνει το νευρικό σύστημα και να βοηθά στην ομαλότερη λειτουργία του.
Μείγμα Μπαχαρικών Για Ψητά Κρέατα
Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων για να κάνει τις κυριακες σας αξέχαστες...
Μαρινάρουμε το κρέας με το μείγμα μας,το αφηνουμε να ξεκουραστεί και μαγειρεύουμε
Συστατικά : (αλάτι 30%, γλουταμινικό μονονάτριο, πάπρικα, κόλιανδρο, σινάπι, ζάχαρη, δεξτρόζη, κρεμμύδι, μαϊντανό, σουσάμι, σκόρδο, πιπέρι μαυρο)
Μουστάρδα
Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε την μουστάρδα δίνοντας γεύση και πικάντικη νότα στις συνταγές και στο πιάτο μας.
Υπάρχουν όμως οφέλη για την υγεία μας και για χρόνιες παθήσεις όπως:
- μειώνει την χοληστερόλη
- προστατεύει από τον καρκίνο του γαστρεντερικού
- ανακουφίζει από ρευματικούς, αρθριτικούς και μυϊκούς πόνους
- επιβραδύνει την γήρανση
- βοηθάει στην απώλεια βάρους
- συμβάλει στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άσθματος
Πιπερόριζα
Οι ευεργετικές ιδιότητες της πιπερόριζας είναι πολλές και η μαγειρική της αξία είναι μεγάλη.
Εκτός της ιδιαίτερης πιπεράτης αλλά και ταυτόχρονα γλυκιάς του γεύσης, το τζίντζερ έχει την ιδιότητα να ανακουφίζει από τη ναυτία και να αποτρέπει τον εμετό.
Είναι πολύ ευεργετικό για το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζει την πίεση του αίματος.
Χαμομήλι
Ένα ακόμα βότανο διαχρονικό για τις ιατρικές του και καταπραϋντικές του ιδιότητες:
- Είναι ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες και χρησιμοποιείται κατά της αϋπνίας
- Τονώνει το ανοσοποιητικό και βοηθά το πεπτικό σύστημα
- Παράλληλα είναι ωφέλιμο απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, αντιμετωπίζει τα δερματικά προβλήματα και έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες