Μέντα
Η μέντα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα.
Την χρησιμοποιούμε για την παρασκευή αφεψήματος αλλά και στην ζαχαροπλαστική.
Κάποιοι από τους λόγους χρήσης της είναι:
- Για το Φούσκωμα, δυσλειτουργία πεπτικού συστήματος και πόνοι στο στομάχι
- Αντιμετώπιση κοινού κρυολογήματος
- Αντιμετώπιση ημικρανιών και πονοκεφάλων
- Καταπολέμηση αϋπνίας
- Άσχημη αναπνοή
- Βοηθάει στη συγκέντρωση
Σχετικά προϊόντα
Κρόκος Κοζάνης/Safran
Ο κρόκος Κοζάνης ΠΟΠ, ή ελληνικό σαφράν (ζαφορά), είναι γνωστός για την εξαιρετική του ποιότητα, το ζωηρό του χρώμα και την έντονη γεύση του. Έχει διάφορες χρήσεις, και η συγκομιδή, η ξήρανση και η συσκευασία του γίνεται σύμφωνα με ειδική μέθοδο που χρονολογείται από την αρχαιότητα.
Τα οφέλη του Κρόκου για τον οργανισμό μας
- ανακουφίζει από τον στομαχόπονο
- καταπραΰνει τους πόνους των νεφρών
- διεγείρει την όρεξη και διευκολύνει την πέψη, ενώ περιορίζειτις γαστραλγίες, τον υστερισμό, τους σπασμούς, τον κοκίτη και τους νευρικούςκωλικούς
- βελτιώνει το δέρμα από την ακμή με εξωτερική χρήση του
- έχει αντικαταθλιπτικές, αντιγηραντικές και αντικαρκινικέςιδιότητες
- ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία και τη μνήμη
- μειώνει τη χοληστερίνη και εμφανίζει αντιθρομβωτική δράση
- μειώνει την αρτηριακή πίεση
- έχει ευεργετική δράση σε άτομα που πάσχουν από άνοια ήΑλτσχάιμερ
- βοηθά σε κρίσεις άσθματος, στο προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο,τη ναυτία, τις πεπτικές διαταραχές, τις ενοχλήσεις κατά την οδοντοφυΐα
- έχει αφροδισιακές ιδιότητες
Μαϊντανός
Ο μαϊντανός εκτός από διακοσμητικό ρόλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στα φαγητά μας για τα οφέλη του.
Έχει αντιμικροβιακή δράση, βοηθά στην υγεία των ματιών και δυναμώνει τα οστά.
Είναι διουρητικός και προτείνεται για την καλή λειτουργία των νεφρών, βοηθάει στην αποβολή της πέτρας νεφρών και βοηθά σημαντικά τον προστάτη στους άνδρες
Μουστάρδα
Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε την μουστάρδα δίνοντας γεύση και πικάντικη νότα στις συνταγές και στο πιάτο μας.
Υπάρχουν όμως οφέλη για την υγεία μας και για χρόνιες παθήσεις όπως:
- μειώνει την χοληστερόλη
- προστατεύει από τον καρκίνο του γαστρεντερικού
- ανακουφίζει από ρευματικούς, αρθριτικούς και μυϊκούς πόνους
- επιβραδύνει την γήρανση
- βοηθάει στην απώλεια βάρους
- συμβάλει στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άσθματος
Πιπερόριζα
Οι ευεργετικές ιδιότητες της πιπερόριζας είναι πολλές και η μαγειρική της αξία είναι μεγάλη.
Εκτός της ιδιαίτερης πιπεράτης αλλά και ταυτόχρονα γλυκιάς του γεύσης, το τζίντζερ έχει την ιδιότητα να ανακουφίζει από τη ναυτία και να αποτρέπει τον εμετό.
Είναι πολύ ευεργετικό για το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζει την πίεση του αίματος.
