Shop
Τραχανάς Γλυκός Σταρένιος/Γίδινο Γάλα
Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιόλαδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του.
Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά.
Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης.
Χρόνος βρασμού 10-12 λεπτά
- ΠΕΡΙΕΧΕΙ γάλα γίδινο, σιτάρι, αλάτι
Τραχανάς Γλυκός Σταρένιος/Πρόβειο Γάλα
Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιόλαδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του.
Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά.
Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης.
Χρόνος βρασμού 10-12 λεπτά
- ΠΕΡΙΕΧΕΙ γάλα πρόβειο, σιτάρι, αλάτι
Τραχανάς λαχανικών (νηστίσιμος)
Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιόλαδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του.
Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά.
Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης.
Χρόνος βρασμού 5-6 λεπτά
- ΠΕΡΙΕΧΕΙ αλεύρι, κρεμμύδι, κολοκύθι, πιπεριά Φλωρίνης, καρότο, ντομάτα, παντζάρι και τσίλι
Τραχανάς Ξινός/Πρόβειο Γιαούρτι
Είναι πλούσιος σε υδατάνθρακες, όμως περιέχει και λιπαρά κάτι που καθιστά αναγκαία τη μη χρήση μεγάλης ή καθόλου ποσότητας ελαιόλαδου και λοιπών λιπαρών για την παρασκευή του.
Η παρουσία του γάλακτος στη συνταγή του τραχανά αυξάνει την παρουσία πρωτεΐνης και ασβεστίου, γι’ αυτό αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά.
Επιπρόσθετα είναι πλούσιος σε μαγνήσιο που είναι απαραίτητο για ανάπτυξη, σύσπαση μυών, ρύθμιση αρτηριακής πίεσης.
Χρόνος βρασμού 5-6 λεπτά
- ΠΕΡΙΕΧΕΙ γιαούρτι πρόβειο, σκληρό αλεύρι και αλάτι
Τσάι του βουνού (Σιδερίτης)
Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο αγαπητά και διαδεδομένα βότανα της ελληνικής υπαίθρου που καταναλώνεται εδώ και αιώνες λόγω των ιδιαιτεροτήτων του! Μερικές από αυτές είναι:
- Είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση των κρυολογημάτων
- Ανακουφίζει από τη δυσπεψία και το στομαχόπονο
- Είναι τονωτικό και διουρητικό, βοηθώντας στις περιπτώσεις νεφρολιθίασης
- Είναι ισχυρό στυπτικό και χρησιμοποιείται ενάντια στη διάρροια, την κολίτιδα και τους κολικούς του πεπτικού
Φακές
Ο βασιλιάς των οσπρίων! Οι φακές αποτελούν μια οικονομική και εύκολη πηγή υγιεινών υδατανθράκων.
Είναι ιδανική για σούπες και σαλάτες αλλά και πολλά ακόμα πιάτα.
Είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, καλή πηγή σιδήρου, περιέχει φυτικές ίνες, καλή πηγή ασβεστίου, εξαιρετική πηγή φολικού οξέος, περιέχει μαγνήσιο και μειώνει τον κίνδυνο για χρόνια νοσήματα.
Φασόλια
Τα φασόλια όπως και οι φακές είναι από τα πιο γνωστά όσπρια για τους Έλληνες
Σε διάφορες εκδοχές (πχ μέτρια, μαυρομάτικα, πλακέ, γίγαντες) είναι νόστιμα και θρεπτικά. Επιβάλλεται από την μεσογειακή διατροφή εξάλλου, η κατανάλωση οσπρίων 2-3 φορές την εβδομάδα
Οι ιδιότητες τους επίσης σημαντικές για την υγεία:
- βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς
- είναι χαμηλά σε λιπαρά
- πλούσια σε πρωτεΐνες
- διατηρούν χαμηλά τα επίπεδα σακχάρου
- μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
- βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου
Φασόλια Μαυρομάτικα
Τα φασόλια όπως και οι φακές είναι από τα πιο γνωστά όσπρια για τους Έλληνες
Σε διάφορες εκδοχές (πχ μέτρια, μαυρομάτικα, πλακέ, γίγαντες) είναι νόστιμα και θρεπτικά. Επιβάλλεται από την μεσογειακή διατροφή εξάλλου, η κατανάλωση οσπρίων 2-3 φορές την εβδομάδα
Οι ιδιότητες τους επίσης σημαντικές για την υγεία:
- βοηθούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς
- είναι χαμηλά σε λιπαρά
- πλούσια σε πρωτεΐνες
- διατηρούν χαμηλά τα επίπεδα σακχάρου
- μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου
- βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου
Χαμομήλι
Ένα ακόμα βότανο διαχρονικό για τις ιατρικές του και καταπραϋντικές του ιδιότητες:
- Είναι ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες και χρησιμοποιείται κατά της αϋπνίας
- Τονώνει το ανοσοποιητικό και βοηθά το πεπτικό σύστημα
- Παράλληλα είναι ωφέλιμο απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, αντιμετωπίζει τα δερματικά προβλήματα και έχει αντισπασμωδικές ιδιότητες
